Kontreir IX - Amber 2022

Deze amber ligt in de lijn van wat we eerder gemaakt hebben, behalve dat 2022 een warme zomer was met een frisse nazomer. Hierdoor zijn de zuurtjes fijn behouden gebleven en is er niet overdreven suiker opgebouwd. Het resultaat is dan ook een fijne, lichtvoetige orange, fris maar complex. 10 druivensoorten die samen vergist hebben met een lange schilmaceratie geven een verbluffend resultaat.